Demi-chan wa Kataritai - Guru biologi SMA Tetsuo Takahashi mungkin terlihat seperti instruktur rata-rata sehari-hari Anda, tetapi di bawah penampilannya yang lembut terletak sesuatu yang kurang biasa: daya tariknya untuk "Ajin", lebih dikenal sebagai "Demi". Meskipun ini setengah manusia, setengah-rakasa makhluk telah terintegrasi ke dalam masyarakat manusia, Takahashi percaya bahwa banyak tentang mereka akan tetap tidak diketahui kecuali ia berinteraksi dengan mereka secara langsung. Demi--chan wa Kataritai mengikuti kehidupan harian Takahashi di SMA Shibasaki bersama dengan tiga murid Demi-nya - Hikari Takanashi, vampir energik; Kyouko Machi, dullllahan yang lembut, dan Yuki Kusakabe, wanita salju pemalu. Sepanjang jalan, Takahashi juga bertemu guru Sakie Satou, succubus dengan keengganan terhadap laki-laki. Untuk memenuhi tujuannya mempelajari lebih lanjut tentang Demi, Takahashi memutuskan untuk melakukan wawancara santai dengan gadis-gadis untuk belajar lebih banyak tentang kemampuan mereka, jiwa, dan interaksi dengan masyarakat manusia. Sebagai Takahashi memperkuat ikatan dengan murid-muridnya, ia segera menemukan bahwa Demi tidak biasa seperti yang ia awalnya percaya.